Inici / Històries inspiradores: l’èxit d’Olivé Slowfoods, grup de restauració de referència
Vols estar al dia de les activitats de Hub Empresa?
Subscriu-t'hi a la newsletter i t'informarem per email de les properes convocatòries de Hub Empresa.
Newsletter
Formulario para la suscripción a la newsletter.Grup Olivé Slow Foods, grup de restauració de referència a Catalunya que compta amb 40 anys de trajectòria, ofereix sis conceptes gastronòmics a la ciutat de Barcelona a través dels seus cinc restaurants (L’Olivé, Barceloneta, Cañete, Barcelona Mila, Pacomeralgo) i el seu exclusiva pastisseria amb servei de càtering (Baixas).
Els seus inicis remunten al 1984 amb l’obertura, a càrrec de Josep Olivé, de L’Ólivé, un petit restaurant familiar de menjar tradicional català que ha esdevingut un restaurant emblemàtic a la ciutat. Des d’aleshores el grup ha consolidat un important creixement amb l’obertura de la resta d’establiments, aconseguint una facturació global el 2022 de més de 30 MM€ i uns beneficis de més de 4 MM€.
La idiosincràsia, el segell personal i els principis empresarials aplicats a l’empresa des dels seus inicis per part del seu fundador, Josep Olivé, han estat la principal clau de l’èxit que li ha acompanyat aquests anys. En aquesta sessió compartim aquesta història inspiradora a través d’una distesa conversa amb Josep Olivé, en què repassem algunes de les línies estratègiques del grup, com la garantia de màxima qualitat dels productes a través de proveïdors de primer nivell, la priorització de la qualitat de servei en l’atenció al client, la retenció de talent i el relleu generacional avui consolidat, entre altres reptes i èxits.
A càrrec de...
Josep Olivé Fundador i actual President de Grup Olivé
Jordi Fernández Sotsdirector Xarxa Empreses Cataluny Banc Sabadell
Necessites més informació? accedeix a les nostres FAQ's
Si tens algun dubte sobre l'activitat Contacta amb nosaltres
Activitats que poden interessar-te
Activitats realitzades
ONLINE
Hub Empresa València
Descobreix la primera seu de Hub Empresa. Un lloc dissenyat i dedicat en exclusiva a les empreses.
Aquí trobaràs un espai innovador, tecnològicament adaptat i amb serveis de valor, pensats per a ajudar-te a impulsar el desenvolupament de la teva empresa
