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El canal HORECA (Hostelería, Restaurantes y Cafeterías) desempeña un papel crucial en la distribución y consumo de alimentos y bebidas y al mismo tiempo se enfrenta a varios desafíos debido a la diversidad y dinamismo del sector.
Entender cómo funciona es esencial para comprender su importancia e impacto potencial ya que no solo desempeña un papel fundamental en la preparación y servicio de comidas y bebidas, sino que también influye en los servicios prestados en el turismo y locales como alojamientos, restaurantes, bares/cafeterías, ocio y restauración.
Sesión en la que identificamos las oportunidades y retos de este canal que es fundamental para la economía, la innovación y la satisfacción del cliente en la industria alimentaria.
A cargo de...
Modera: Manel Valles Director comercial Territorial Este de Banco Sabadell
Jose Luis González Casellas Director venta y desarrollo comercial TPV de Banco Sabadell
Salim Kurjieh Bravo Gerente restaurante Living Bakkali
Guillem Querol Muñoz Gerente restaurante Tatel Valencia
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